『ぷっ』すま（テレビ朝日）・もしもツアーズ（フジテレビ）等のメディアに紹介されてから、
休日は開店前から行列ができる話題の人気店、「うどん匠人岡本」にまたまた行ってきました！

混雑を予想して平日の14時頃、すんなり入店。
最近寒くなってきたので、「湯葉ときのこのほかほかうどん」を注文（●>ω・）ﾉ
湯葉、たくさんのきのこ、豚肉、豆腐にサクサクごぼうが入った具沢山あつあつうどん！
やさし～味付けで、お腹と心に沁みわたりました♪
おすすめです！！

♪当社HPの土地の販売事例でも紹介しておりますので、是非ご覧下さいo(⌒Ｏ⌒)o

那須塩原駅の近くのオシャレなワインバーMARCELLOさんが二号店をOPENさせました。

営業時間が夜９時から朝６時まで(゜Δ゜*)
その名も「深夜食堂マルチェロ」。
BGMに歌謡曲が流れる店内は、昭和の香りが漂っております。
メニューが変わっていて（＾▽＾楽）
“河童のおつかれさんサワー”　”弥生町のハイボール”　”昨日のカレーライス”　など
頼んでみないとなんだか分からないのもがたくさんあります！
料理はどれももおいしいかったのですが、特に美味だったのが72時間も煮込んだカレー(´艸｀)
遊び心いっぱいのお店です。遅くまでやっていますので二次会にどうぞ（v ^ – °）
※メニューの右下に、3時からしか食べられない謎の・T.K.G定食・水戸定食・マルチェロ定食があります。なぞです（￣ρ￣)？

宇都宮に新しく出来た二郎系ラーメンらーめん武丸に行ってきました。

ラーメン二郎は都内を中心に30店舗以上支店がある豚骨醤油味のラーメン屋さんです。栃木県には唯一壬生にあるのですが、那須からは遠すぎて行く気になれませんでした。
店長曰く「何とか宇都宮に二郎の味を…」という熱い思いで開業したそうです＼（^－^）／

夜の部は18：00からということで、はやる気持ちを抑えて15分前に到着。
すでに10人ほどの行列が。お店をはじめて一年くらいなのにもう行列が出来てましたΣ(゜Δ゜*)
ほどなくして食券を買って入店。お店の中はカウンター席が10個くらい、あと家族用のテーブル席があります。
らーめんの種類は「チビらーめん」と「普通盛り」の二種類。
殆どのお客さんがチビらーめんを頼んでいました。二郎の恐ろしさを知っている私も全然チビじゃないであろうチビらーめんをニンニクマシで注文(／･o･)

麺はもっちり二郎風麺。うどんみたいに太いもちもち麺。
スープは豚の甘味が効いたとろみのある豚骨醤油味。量少なめです。そして山盛りに盛られた野菜、その野菜に埋れた食べ応え満点の厚切りチャーシュー。
増したニンニクを崩しながら食べていきます。
(*ﾟﾉOﾟ)<う・ま・い・ぞー
量が多すぎて勢い切らすと食べられなくなるので無言で完食。
おすすめです。

那須塩原・那須地域は酪農が盛んで牛乳生産量は本州一位（全国4位）∑（‘0‘＠）！！
産地限定のアイスクリーム、ヨーグルト、バターなどの乳製品が沢山あります。

そんな中でも私が一番好きなアイスクリーム屋さん「アイス工房ももい」行ってきました。
こちらでは牧場も経営しており、毎日新鮮な絞りたての生乳を使ってアイスを作っています。
お店の横には牛舎があって牛見ながらアイスを食べる事が出来るんです。
運が良ければ牛のお産に立ち会えることもあるとか（^ー°）

アイスの種類は　ミルク・バナナ・ごま・チョコチップ・抹茶・かぼちゃ他　とかなり豊富。
季節により、栗、巨峰、さくらなどのアイスも食べられます。
今回はダブルコーンでミルクと季節限定商品マンゴーを注文！！
ミルクは濃厚でいて甘すぎず、口溶もまろやか～ｖ（≧∀≦）ｖ
季節限定のマンゴーはアイスというよりは、フルーツを食べているみたいでした(￣ー￣)♪
お店の目印は巨大なグリコの牛乳パックです。
オススメです！！

貸りている畑に今度は大豆を撒きました。
収穫は11月だそうです。
収穫した大豆で味噌を作る予定です。
たのしみ～(@^▽^@)

◎マメだけに豆知識◎
大豆等のマメ科の植物は、空気中の窒素を取り込んで栄養にする事が出来るそうです。
だから肥料の少ない荒れ地でもよく育つんだそうです。
空気が栄養になるなんて不思議∑(゜△゜;)

以前紹介した一坪畑の種まきから二ヶ月経ったので野菜を収穫してきました。
やはり種から野菜作るのは難しいようで、天候や撒くタイミングに大きく左右されるみたいです。
６月の天候不順の影響で、あまり野菜の出来が良くありませんでしたo(TヘTo)
やっぱり畑はこまめに見に行かないと駄目ですね…。

当日農家の方が、「野菜のしゃぶしゃぶをしよう」と、お湯をはった鍋を用意してくれました♪
泥をよく取って葉っぱをしゃぶしゃぶ。
採れたて野菜に舌鼓(*￣ー￣)

以前にも塩那のブログでご紹介したふうふう亭で創作ラーメン「那須の宴」を食べてきました。

ラーメンマップ栃木2で写真を見てから気になっていたのですが、まずビジュアルがすごいんです。ラーメンに岩魚が乗っているんです((ﾟ皿ﾟ))
本によりますと…

「地の食材を中心に、那須をイメージしたラーメンで、鶏がらの澄んだスープで那須のせせらぎをイメージさせ、餅は岩を、旬の野菜で草花を再現。そのせせらぎを悠々と泳ぐ岩魚。那須の自然の中を岩魚がちから強く泳ぐ様子を表現。」

どんな味なんだっ（￣△￣；）！こりゃ食べるしかないっしょ☆☆

塩味の強い鶏がらスープに、麺は中太い縮れ麺。
中には桜にんじんと水菜に揚げた餅、そして今回の主役「岩魚の素揚げ」。
岩魚を頭から食べる！うまっΨ(*´▽｀*)Ψ
揚げ物のとラーメンて意外と合うんですね。魚の臭みもまったくないし、相当試行錯誤して作ったラーメンだと思います。口の中で渓流を流れる岩魚の生命力感じました。
ラーメンの可能性を感じさせる一杯です。おすすめ！！

知り合いの農家の方に一坪だけ畑を借りました。
自分の畑は持っていますが、素人で本を見ながらやるのにも限界を感じていたので、今回は指導をもらいながらプロに野菜の作り方を教えてもらおうかと思います(／･o･)

まずは、肥料を入れて一坪の畑を耕してます。（超簡単）
指で畝（うね）を作って、農家の方が用意してくれた種を撒きます。
カイラン（アブラナ科の緑黄色野菜。キャベツやブロッコリーの仲間）・つるなしインゲン・サラダゴボウ（普通のごぼうより短く柔らかいのが特徴）･大根・ホーレンソウ・バジルの種を撒きました。
一坪でもやり方次第で色んな野菜が作れるのですね！！
教わらなければ知らなかった野菜もありますし、種からあまり作った事がないので楽しみです。
二ヶ月後には収穫できるそうなので、出来栄えはまたご報告します♪

那須のロイヤルロード沿いにあるステーキ屋さんミスタービーフに行ってきました≡ヘ(o^-^)ノ
レトロアメリカンスタイルでブルースとクラシックロックが流れるお洒落なお店。
メニューは、ステーキ（１３０g～１Kg）・ステーキ丼・ハンバーグ・ハッシュドビーフ・すき焼き・しゃぶしゃぶと豊富ですヾ(￣∇￣

注目は那須初上陸の”ドライエイジングビーフステーキ”
通常よりも長い熟成期間と乾燥熟成方法により、牛肉は味が濃厚になり、肉質がさらに柔らかいステーキになるんだとか。
ぜひ食べてみたいですねd(ﾟｰ^)
今回はお店おすすめ！開店記念スペシャルメニューの“ステーキワシントンカット”を注文！！
アメリカ仕込みの赤身のお肉は柔らかジューシー(*￣。￣*)
量・質とともに大満足でした(￣３￣)=3

店長曰く「色んな人に来て頂たいので値段を千円前後に抑えた価格にしています。」とのこと。
皆様、お気軽にお立ち寄り下さい。

※姉妹店に旧塩原方面のとちぎ和牛ステーキハウス吉左右があります。こちらは打って変わって大人の雰囲気のお店です。

芦野には芦野宿といって、奥州街道の関東最後の宿として栄えた場所があります。その芦野宿のなかで、唯一残されている丁字屋（ちょうじや）に行ってきました。
丁子屋さんは旅籠（はたご）をやりながら、その当時からうなぎを焼き続けている老舗中の老舗です。江戸次時代初期の創業で、今の店主は１５代目とのこと(･ω･ノ)ノ

お店の店主と知り合いの方と一緒に行ったのでお店の奥に通されました。奥には蔵座敷あり、当時は身分の高級な武士しか入れなかった場所だそうです。
高級武士のような面持ちでうな重を注文！！

炭火でじっくり焼いた天然うなぎはふっくらしています。
江戸時代から続く“秘伝のたれ”甘すぎずまろやか～(´艸｀)
ごはんは自家製のこしひかりで大盛り無料！！！
おいしゅうございました！
身近にこんなに那須の歴史が感じられる場所があるとは知りませんでした(＾ーﾟ)ъ
那須町の文化財に指定されている蔵座敷は必見です！江戸時代にタイムスリップできますよ。
芦野にいらした時は是非お立ち寄り下さい。
※蔵座敷のお屋代は無料ですが事前に予約が必要です。